红粳米: 2勺（勺子特别小）， 黑米: 1勺， 糯米: 3勺， 大米: 8勺， 土豆: 4-5个（小）， 蚕豆: 适量， 豌豆: 适量， 红萝卜: 适量， 虾仁: 6-7个， 熟牛肉: 适量， 香菇: 2个
1红粳米，黑米，大米，糯米提前两小时泡好。
2配菜洗净切丁。
3加油炒土豆至金黄，再加香菇，再加豌豆，蚕豆和胡萝卜，最后加熟虾仁和土豆。
4米放于锅内，再倒入配菜，加水，大概是米的1.3倍，电饭锅煮饭即可。熟后焖几分钟味道更佳。
