宝宝鸡蛋饼干 0

原料

土鸡蛋: 2只, 白砂糖: 一勺, 普通面粉: 50克, 奶粉: 20克

步骤

1鸡蛋蛋黄蛋清分开

2蛋黄搅打均匀

3蛋白打至硬性发泡

4蛋黄蛋白液搅拌均匀,筛入面粉和奶粉,继续搅拌均匀。

5装入裱花袋或保鲜袋,烤盘铺好油纸,挤成手指饼状。

6烤箱预热140度烤20分钟.我的用150度烤的底部有点糊,烤箱不同,饼干大小不同,温度自己掌握。

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