原料
步骤
1黑鱼让家杀好,回家清洗
2莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净
3热锅热油煎黑鱼,二面煎透
4放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)
5倒白酒介腥,加黑木耳
6加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉
1黑鱼让家杀好,回家清洗
2莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净
3热锅热油煎黑鱼,二面煎透
4放热水,加葱姜烧滚。(水要一次加足,我家吃汤很少,紧汤了些)
5倒白酒介腥,加黑木耳
6加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐,少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉