原料
鸡蛋: 20个, 卤料包: 1个, 酱油: 200毫升, 盐: 15克, 糖: 100克, 干香菇: 8个, 红茶包: 3包
步骤
1鸡蛋洗干净,放在水里试一下,浮起来的鸡蛋是坏的。
2电饭煲里铺一张厨房纸巾,打湿,放上鸡蛋,按煮饭键。
3跳起后,冷水冲,趁热敲碎,放一边。
4放茶叶包,卤料包,放入鸡蛋,按煲汤键煮20分钟
5加15克盐,100克糖,200毫升酱油,再煮20分钟。
6浸泡隔夜即可享用。
小技巧
1.口味做过一次行调整吧。 2.从笔记本里翻出来的,当时没抄原方作者。如有侵权,请告知,我及时删除。