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简介
五分钟解决早饭,吃饱又吃好~!
牛油果酱很简单,一只牛油果剖开去核去壳,把果肉捣碎,加盐加黑胡椒碎拌匀就好。
原料
鸡蛋 一只, 切片土司 两片, 芝士 一片, 牛油果 一只, 油,盐,黑胡椒
步骤
1平底锅烧热,刷薄油,放一片土司,在土司旁边打了鸡蛋一起煎
2鸡蛋上磨点黑胡椒,撒点盐,直接把土司片翻过来盖在鸡蛋上
3把另一片土司放在锅里,抹牛油果酱
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4在牛油果酱上放片芝士,把煎蛋土司鸡蛋面朝下盖在芝士上,保持中小
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小技巧
喜欢吃全熟的鸡蛋可以等到鸡蛋煎熟再放面包片,防止土司煎焦变黑。