![](/images/node/34/342721.webp?1638110359)
原料
黑糯米: 20%, 大米: 20%, 糯米: 60%, 五花肉: 看嗜肉程度, 香菇(香菇干泡水): 看你喜欢, 土豆: 看你喜欢, 咸鸭蛋黄: 1颗, 生抽: 凭感觉, 蒜头: 凭感觉, 盐: 凭感觉, 鸡精: 凭感觉, 生姜: 适量
步骤
1按比例的米泡水20分钟
![](/images/seq/155/1555860.webp?1638132371)
2五花肉切块抹盐 锅中放少量油,等油热的差不多了 放五花肉小火煸出猪油
![](/images/seq/155/1555863.webp?1638132371)
3五花肉放一边,猪油炒出蒜香
![](/images/seq/155/1555869.webp?1638132372)
4放入泡好的香菇
![](/images/seq/155/1555870.webp?1638132372)
5炒好的放一边,锅翘起来用猪油炸下土豆,炸的差不多了,然后再一起炒炒
![](/images/seq/155/1555873.webp?1638132372)
6放入泡好的米,转大火炒呀炒呀炒,然后炒的差不多的时候凭口味加入盐,生抽,等到快好了,最后放入适量鸡精
![](/images/seq/155/1555875.webp?1638132372)
7这就是炒好的样子啦
![](/images/seq/155/1555878.webp?1638132372)
8咸鸭蛋黄用的是这种噢
![](/images/seq/155/1555882.webp?1638132372)
9在粽叶里放入炒好的料加个咸蛋黄,就包好啦
![](/images/seq/155/1555884.webp?1638132372)
10将包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子,压一小时,就出炉啦~
![](/images/seq/155/1555887.webp?1638132372)