原料
糯米: 若干， 花生松子核桃芝麻等干果: 若干， 葡萄干红枣枸杞: ， 糖: ， 盐: ， 油:
步骤
1准备好各种干果，花生米松子玻壳去皮
2糯米预先浸泡然后蒸熟，水不要多，否则太烂影响口感
3炒干果，将芝麻核桃用小火慢炒，炒出香味，由于花生是已经炒熟的，最后放，炒香炒熟后装盘待用
4在炒锅中放油将蒸熟的糯米饭炒香，加少量食盐调味
5炒好糯米饭后继续炒糖料，锅中放油，根据口味加糖，适量加点水，先炒糖，糖融化后加葡萄干红枣枸杞继续炒，直至炒干水气，锅内大泡转小泡时关火
6关火后将糯米饭放进锅里和糖料搅拌
7一直搅拌直至入味
8在碗底撒上之前炒好的干果
9糯米饭装盘后表面也撒上炒好的干果
10大功告成
