Miss唐的燕窝炖煮日记 0

原料

冰糖: 三颗, 纯净水: 克, 燕窝: 2盏

步骤

1拿出刚到手的燕窝两盏(糖糖吃的都是一盏一码,可以溯源的燕窝哦)

2拆开之后看看,没有漂白的,所以不会是白的不要不要的那种哦!也没有任何刷胶的痕迹!

3加入适量纯净水(或者凉开水),开始泡发,看看这美腻的不要不要的盏形!

4泡发2-3小时之后

5拿出换水,看看这丝丝分明的燕窝,晶莹剔透的赶脚~

6然后分条,这个步骤可以挑毛,也可以像糖糖这样再拿一碗纯净水在里面转几圈去掉一小丢丢浮毛(糖糖吃的燕窝从来没挑毛,纯洁度达95%哦)然后再泡发半个小时,之后就可以放进炖盅啦

7把炖盅放进锅里(一定是隔水炖哦),半个小时到四十分钟即可,糖糖平时吃都是保养,所以两盏能吃一个星期! 每次炖也是炖一周的量,剩下的一定是放冰箱哦,之后每次吃就倒一点出来,依然是隔水炖热,然后加入喜欢的冰糖,牛奶或者其他水果! 切记一定是纯的不加任何配料的放冰箱哦~~~

小技巧

1、糖糖吃一定是早上吃,并且一般吃的时候只放一点冰糖或者蜂蜜,让胃能最大程度的吸收燕窝的营养~并且吃了燕窝之后15分钟再吃其他早餐; 2、泡发一定是纯净水或者凉开水; 3、一定一定隔水炖!

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