![](/images/node/34/345642.webp?1638110516)
原料
干银鱼: 50克, 鸡蛋: 4个, 盐: 少许
步骤
1先准备好材料
![](/images/seq/157/1574915.webp?1638133035)
2将鸡蛋打在碗中
![](/images/seq/157/1574918.webp?1638133035)
3干银鱼泡20分钟左右洗洗干净即可
![](/images/seq/157/1574921.webp?1638133035)
4将泡洗好的银鱼沥干水放入搅拌好的鸡蛋液中继续搅拌
![](/images/seq/157/1574924.webp?1638133035)
5像这样搅拌均匀即可
![](/images/seq/157/1574928.webp?1638133035)
6起油锅姜搬入阴郁的鸡蛋液翻炒熟后加入适量的咸盐即可出锅,装盘。
![](/images/seq/157/1574935.webp?1638133035)
7出锅前 盖上锅盖焖一分钟左右即可
![](/images/seq/157/1574941.webp?1638133036)
干银鱼: 50克, 鸡蛋: 4个, 盐: 少许
1先准备好材料
2将鸡蛋打在碗中
3干银鱼泡20分钟左右洗洗干净即可
4将泡洗好的银鱼沥干水放入搅拌好的鸡蛋液中继续搅拌
5像这样搅拌均匀即可
6起油锅姜搬入阴郁的鸡蛋液翻炒熟后加入适量的咸盐即可出锅,装盘。
7出锅前 盖上锅盖焖一分钟左右即可