原料
鸡脯肉: , 牦油: 少量, 干粉: 少量, 酱油: 微量
步骤
1少量干粉加少量水调匀
2干粉水倒入切好的鸡脯肉,并滴入几滴酱油,抓匀。放置10分钟
3锅烧红,加少量油烧热,中火,倒入鸡脯肉
4不断翻动肉,保持不沾上锅底
5倒入少量牦油,翻动肉几次,盛碗
鸡脯肉: , 牦油: 少量, 干粉: 少量, 酱油: 微量
1少量干粉加少量水调匀
2干粉水倒入切好的鸡脯肉,并滴入几滴酱油,抓匀。放置10分钟
3锅烧红,加少量油烧热,中火,倒入鸡脯肉
4不断翻动肉,保持不沾上锅底
5倒入少量牦油,翻动肉几次,盛碗