原料
红糖: 50g， 水（温水）: 500g， 面粉: 500g， 红枣: 已自己喜好， 酵母: 7.5g
步骤
1红枣洗净剪好，红糖用一半的温水融化
2一半的温水放酵母融化
3把面粉红糖水酵母水一点一点搅拌均匀
4模具上油，放3/1的糊糊，盖上保鲜膜发酵之2倍，（夏天发酵很快，看见起泡就可以了）
5冷水上锅用大火烧开蒸笼冒气，再蒸30分钟，关火蒙3分钟
6出锅托模，发糕冷确，（个人喜欢吃冷后的发糕，超Q）
小技巧
发酵时要看住，千万不要发过头，现在天热的缘故
红糖: 50g， 水（温水）: 500g， 面粉: 500g， 红枣: 已自己喜好， 酵母: 7.5g
1红枣洗净剪好，红糖用一半的温水融化
2一半的温水放酵母融化
3把面粉红糖水酵母水一点一点搅拌均匀
4模具上油，放3/1的糊糊，盖上保鲜膜发酵之2倍，（夏天发酵很快，看见起泡就可以了）
5冷水上锅用大火烧开蒸笼冒气，再蒸30分钟，关火蒙3分钟
6出锅托模，发糕冷确，（个人喜欢吃冷后的发糕，超Q）
发酵时要看住，千万不要发过头，现在天热的缘故
