切面: 100g, 香椿: 100g, 食用油: 50g, 葱花: 10g, 胡萝卜丝: 适量, 泡发黄豆: 适量
1香椿切碎
2锅烧热倒入食用油,下入葱花翻炒出葱油,下入切好的香椿,炒至香椿有焦糖色关火放盐,盛出备用
3将黄豆、胡萝卜放到水中焯熟,面条煮熟
4放上煮好的胡萝卜丝、黄豆,倒上炒好的香椿酱即可