原料
鸡蛋: 1只， 细砂糖: 20克， 椰子油: 20克， 黑米糊: 90克， 水磨糯米粉: 78克， 泡打粉: 1克
步骤
1鸡蛋1只加入细砂糖和椰子油，放入容器
2搅拌均匀至乳化状
3加入米糊 （黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以）
4搅拌均匀
5筛入糯米粉和泡打粉
6搅拌均匀
7预热华夫饼机 面糊倒入充分预热的华夫饼机
8盖上盖子，约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察，颜色恰当即可取出
小技巧
1、鸡蛋中号，去壳净重约50克 2、现在的季节室温下椰子油是液态，直接取用即可 3、米糊可以是黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以
