原料
猪绞肉: 250g, 鸡蛋: 1只, 料酒: 2茶勺, 生抽: 2茶勺, 盐: 半茶勺, 酱黄瓜: 3根
步骤
1猪肉陷加入料酒,生抽和盐,拌匀
2酱黄瓜切小段
3也一起拌入肉馅,中间压个洞,把鸡蛋打入,上蒸锅,大火煮开,中火蒸20-30分钟
4出锅!
猪绞肉: 250g, 鸡蛋: 1只, 料酒: 2茶勺, 生抽: 2茶勺, 盐: 半茶勺, 酱黄瓜: 3根
1猪肉陷加入料酒,生抽和盐,拌匀
2酱黄瓜切小段
3也一起拌入肉馅,中间压个洞,把鸡蛋打入,上蒸锅,大火煮开,中火蒸20-30分钟
4出锅!