黄瓜: 一根， 木耳: 一大把， 蒜: 7.8瓣， 醋: 可以多一些， 盐: 适量， 耗油: 适量， 香油: 少许， 芥末油: 少许， 酱油: 少许， 糖: 少许
1黄瓜切成滚刀块，木耳过一下热水，装盘。
2把以上所有调料放到一个碗里拌匀。
3把调好的料汁浇在黄瓜和黑木耳上，拌匀即可。
