木瓜: 2只, 银耳: 半个, 冰糖: 一小块, 红枣: 两颗
1取半个银耳,冷水泡开,提前浸泡至少四个小时,泡软泡开
2木瓜刨皮,对半切开
3用铁勺子去籽
4木瓜切块。
5银耳去蒂,就是黄色那部分,轻轻捏掉比较黄那部分就可以,这个去不去黄色部分个人习惯哈
6银耳撕成小片
7切好的木瓜、撕成片的银耳再加一块冰糖一起放入电高压锅,加入适量清水,保压10分钟,再放掉气煮10分钟,煮到银耳粘稠就可以了
8煮完就是这样啦,美味哦
木瓜推荐不要用太熟的,不然煮开了会太烂