奶油奶酪: 250克, 酸奶: 120ML, 消化饼: 90克, 黄油: 30克, 糖: 50克, 鸡蛋: 一个, 牛奶: 50ML, 玉米淀粉: 20克, 巧克力酱: 适量
1黄油隔水融化
2消化饼压碎
3奶油奶酪隔水打至顺滑,加入白砂糖
4加入牛奶和酸奶
5加入鸡蛋
6筛入玉米淀粉
7倒入模具中
8巧克力酱随便在芝士糊上划几圈
9用牙签划出大理石图案
10水浴法
11中下层160度50分钟
七寸方模