丹麦皇冠天然谷饲猪小排: 适量， 淮山: 适量， 姜: 2片， 盐: 少许， 料酒: 少许
1排骨用清水洗干净
2锅内放入排骨料酒清水炖半小时左右
3放入淮山继续炖
4半小时左右以后放盐调味
5完成
可根据浓稠程度调整炖汤时间
