原料
猪蹄筋蒜头姜: 适量， 笋干: 两三条， 豆皮卷干: 两条， 生抽: 一勺， 八角: 一个， 桂皮: 一小块， 香叶: 两片， 辣椒干: 一朵， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 冰糖: 少许， 蒜头姜: 各一小个， 十三香: 少许， 炖锅: 一个
步骤
1猪蹄筋
2笋干豆皮卷干
3如图材料
4把炒锅预热放入蒜头姜八角桂皮香叶辣椒干下去烧香味道，再放入猪蹄筋少一下，再放入笋干豆皮干卷炒，然后放入酱油，盐，烧微炒一下再放入适量的清水，淹没所有材料即可，把水烧开，放入十三香调味，然后把全部材料倒入炖锅里，放适量冰糖，开始炖啦，味道看个人口味酌减哦。
5出锅前放入少许鸡精试下味道，猪蹄筋一般要炖个两个多小时才会熟，Q烂Q烂的最好吃了。出锅啦。
小技巧
猪蹄筋营养很高，能强筋健骨，美容养颜，哈哈
