紫菜蛋饼 0

原料

鸡蛋: 4个, 紫菜: 一片, 番茄: 一个

步骤

1不粘锅里不放油,放入紫菜片,小火烘脆。经常翻面哦!

2鸡蛋打散加少许水盐继续打散。 不粘锅放少许油,放入烘脆的紫菜片,用汤勺把鸡蛋液均匀的涂抹在紫菜片上,过一小会翻面再加剩余的蛋液。感觉有点变硬了就可切好装盘了!

3西红柿切成片,锅里加一点油,放入西红柿翻炒,加入糖、水,炒十秒,连汤汁一起倒入煎好的紫菜片上。

小技巧

煎蛋时一定要小火,不然容易烧焦!

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