原料
黄油: 100克， 低粉: 100克， 玉米淀粉: 100克， 即食海苔: 6片（碾碎海苔碎）， 糖粉: 60克， 熟蛋黄: 2个， 辣椒粉: 1小匙
步骤
1黄油室温软化，加入糖粉用打蛋器搅打均匀
2加入已碾成泥状的蛋黄继续打匀
3在混合好的黄油蛋黄糊中筛入低粉和玉米淀粉以及辣椒粉，加入碎海苔揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟左右
4面团取出，分成大小相等的面团揉成圆球状，在烤盘中垫上锡纸，摆上揉成小球小面团
5用大拇指将小球向下按压成圆饼状，小圆饼的边缘裂开即可
6将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤箱20分钟左右即可
