大茄子: 一个, 剁椒酱: 3勺, 蒜: 1个, 食用油: 微量
1茄子洗净,表皮涂上食用油。
2放入烤箱,烤15分钟。
3见茄子变软后,拿出割一刀,分两半。
4放上蒜蓉和剁椒。
5继续烤15分钟即可。