木耳: ， 芹菜: ， 豆腐: ， 葱: ， 盐: ， 鸡精:
1 芹菜去叶洗干净，切成小段。
2把切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄
3木耳泡发洗干净摘成小朵
4葱切好备用
5锅内热油，七成热，到人葱花炒出香味，放入切好得芹菜翻炒
6放入炸好的豆腐
7在放入木耳
8翻炒后，放入鸡精、盐炒均匀即可出锅。
芹菜别炒的过老，脆脆的才好吃。
