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原料
虾: 8只, 蒸鱼汁油: 少许, 粉丝: 1把, 葱花: 葱末, 生抽: 少许, 大蒜: 两个, 盐: 少许
步骤
1剪掉头和脚,方便实用,加盐、料酒、生抽腌30分钟。
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2粉丝加温水泡30分钟备用。
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3腌虾过程中可以切蒜末、葱花。
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4锅里热油,三分热时加入蒜末翻炒至金黄,加盐起锅备用。
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5粉丝垫底,虾放上面,并在虾开背处放蒜末,沸水蒸8分钟起锅,倒掉多余的水,倒入少许蒸鱼汁油,撒少量葱花,锅里热香油浇在葱花上,即可享用美食。
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虾: 8只, 蒸鱼汁油: 少许, 粉丝: 1把, 葱花: 葱末, 生抽: 少许, 大蒜: 两个, 盐: 少许
1剪掉头和脚,方便实用,加盐、料酒、生抽腌30分钟。
2粉丝加温水泡30分钟备用。
3腌虾过程中可以切蒜末、葱花。
4锅里热油,三分热时加入蒜末翻炒至金黄,加盐起锅备用。
5粉丝垫底,虾放上面,并在虾开背处放蒜末,沸水蒸8分钟起锅,倒掉多余的水,倒入少许蒸鱼汁油,撒少量葱花,锅里热香油浇在葱花上,即可享用美食。