原料
红豆: 100克， 糯米面: 100克， 开水: 70克， 冰糖: 少许
步骤
1糯米粉加入开水
2用筷子搅拌
3揉成面团
4然后将面团分成14份，搓成圆形
5然后用手在中间按平
6全部按好后，盖上保鲜膜备用
7提前一天，将红豆准备好
8清洗干净后，泡水八个小时
9然后倒入高压锅里，加冰糖，煮10分钟
10煮好的红豆汤，倒入小汤锅中
11将白玉圆子放入，煮开即可
小技巧
1.糯米加开水后会比较烫手，所以先用筷子搅拌。 2.如果操作的时候发现有些粘手，可以手上抹些糯米粉。 3.红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅，时间要稍长一点。
