原料
高筋面粉: 360克， 奶粉: 20克， 水: 100克， 鸡蛋: 1个， 细砂糖: 40克， 发酵粉: 6克， 盐: 3克， 黄油: 30克， 花生酱: 20克， 沙拉酱: 适量
步骤
1将面团材料放入面包机内和成面团，进行一次发酵
2面团发酵至两倍大后排气进行１５分钟的中间发酵
3将面团擀成长方形面片
4折成三折
5再擀成长方形薄片
6表面刷上一层沙拉酱
7再刷上一层花生酱，将面团卷起来
8将接口处捏合好
9将面团切成六等份
10放入模具内进行二次发酵
11发酵结束后刷上蛋液移至预热１８０度的烤箱内烘烤约４０分钟
12取出晾凉即可
小技巧
由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过研究表明花生酱的热量并不高，含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质，是一种非常好的健康食品。喜欢将花生酱抹在面包片吃的朋友，可以试试这款松软的花生酱吐司，味道的确浓香。
