原料
花生酱: 适量， 炼乳: 适量， 牛奶: 120克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 30克， 盐: 3克， 高筋面包粉: 280克， 酵母粉: 3克， 细砂糖: 35克
步骤
1鸡蛋、高筋粉、干酵母、牛奶、砂糖、分别倒入厨师机中进行搅拌，先1/2档3分钟，停1分钟后，再2档10分钟。牛奶分次倒入厨师机。加入室温软化的黄油，2档搅拌7分钟，面团搅拌光滑，最后再加入盐，2档搅拌5分钟。
2揉好的面团室温进行发酵至2倍大，取出发好的面团分成三等份，醒15分钟。 醒好的面团擀开，分别刷上花生酱和炼乳，整型，放入吐司盒内。 入烤箱进行二次发酵，至吐司盒8-9成高。 180度预热烤箱，同时面团表面刷上少许蛋液。
3放入烤箱中下层，上下火170度，烤40分钟。10分钟左右见着色满意后盖上锡纸。
