冬瓜: 500克, 猪肉末: 100克, 香油: 半匙, 葱花碎: 适量, 生抽: 一匙, 蚝油: 一匙, 盐:
1冬瓜去皮去瓤切片
2肉馅加生抽,蚝油,葱末
3顺时针搅拌均匀
4待水开锅之后,下冬瓜
5准备半碗水,汆丸子时用
6沾过水的勺子做出的丸子更光滑圆润
7待冬瓜片变成透明,关火盛出