
原料
五香蛋: , 生抽: , 糖: , 盐: , 五香粉:
步骤
1鸡蛋洗净,放入凉水,煮熟
2将煮熟的鸡蛋用凉水冲洗,敲碎蛋壳形成裂纹
3锅里加入水,五香粉,生抽,糖,盐调味,将鸡蛋放入煮半小时
4关火后浸泡一夜入味
小技巧
煮熟后鸡蛋用凉水冲过后便于剥蛋壳
五香蛋: , 生抽: , 糖: , 盐: , 五香粉:
1鸡蛋洗净,放入凉水,煮熟
2将煮熟的鸡蛋用凉水冲洗,敲碎蛋壳形成裂纹
3锅里加入水,五香粉,生抽,糖,盐调味,将鸡蛋放入煮半小时
4关火后浸泡一夜入味
煮熟后鸡蛋用凉水冲过后便于剥蛋壳