原料
银耳: 1朵， 冰糖: 1把， 红枣: N颗， 枸杞: N粒， 水: 500克
步骤
1银耳泡发，撕成小块备用（至于多小，随性啦?）
2干枸杞和红枣洗一洗，泡一会儿，不用太久，别泡烂了，泡烂了你吃啊?
3红枣撕开（我撕得不好看，知道就行?）
4大火烧开500克水，放冰糖，烧至冰糖融化，放银耳，再次煮开。
5打沫！打完沫后转小火熬到持续滚开。（火势如图！）
6这是大火，作对比！
7放入枣和枸杞，烧开。
8开盖煮至如图加盖，最小火，常开盖看一下，别糊了。
9大概半小时后煮成这样，开大火，十五秒收至粘稠。
10干啥不用说了吧?
11张嘴，我喂你?
12算了，不给了。永远记得，自己动手，丰衣足食！?
小技巧
有砂锅最好用砂锅，比如我?
