原料
西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 肉: 200g
步骤
1番茄切块 肉切薄片盐、胡椒、料酒、淀粉拌匀 腌制20分钟
2锅内少许油 姜片炒香 下番茄 炒软烂
3加水 成汤碗多大加多少水煮开
4下肉片用筷子拨散
5水开 快速均匀倒入鸡蛋花 关火 一勺盐 少许胡椒 调味 盛出
西红柿: 1个， 鸡蛋: 1个， 肉: 200g
1番茄切块 肉切薄片盐、胡椒、料酒、淀粉拌匀 腌制20分钟
2锅内少许油 姜片炒香 下番茄 炒软烂
3加水 成汤碗多大加多少水煮开
4下肉片用筷子拨散
5水开 快速均匀倒入鸡蛋花 关火 一勺盐 少许胡椒 调味 盛出
