原料
面粉～: ， 番茄～: 2个， 鸡蛋: 1个， 糖: ， 盐:
步骤
1准备好，面粉，水，鸡蛋，番茄备用～
2面粉边倒水边搅拌，搅拌一次后出的疙瘩，可以往边上扒拉，避免再次搅拌的与前一次的粘连在一起～
3西红柿切小丁（我个人比较喜欢软烂的，且西红柿比较生，不好去皮，所以这么处理）～
4锅中倒油，炒香西红柿～
5番茄炒制软烂时，加少许糖和盐，翻炒
6加水，大火煮开～
7均匀撒入干面疙瘩～继续煮大概5分钟（看你疙瘩的大小控制一下时间）
8最后再加一些盐（为了颜色好看，可以点一些酱油进去～）然后均匀泼入鸡蛋～
