原料
内蒙酥油: 140g， 鸡蛋: 1只（约50-60g）， 细砂糖: 70g， 低筋面粉: 312g， 各种颜色巧克力笔: 适量， 各种圣诞饼干模具:
步骤
1酥油软化加入细砂糖使用电动打蛋器打至颜色变浅。注意不要打过。
2分次加入全蛋液，每次加入都要使蛋液与黄油混合均匀。
3筛入低筋面粉，使用刮刀搅拌均匀，然后放在硅胶垫上揉成光滑面团。
4面团放入保鲜袋松弛半小时。
5将面团擀成3-5毫米薄片，擀面棍可以涂抹干面防粘，用饼干模具压出造型。
6烤箱中层170度。15-20分钟。根据自己烤箱脾气适当调整温度和时间。看上色情况判断是否烤熟。
7接一碗40度以上热水。将巧克力笔放入泡至巧克力融化。然后就尽情在饼干上作画吧。
小技巧
1.饼干凉了之后再进行自动包装。热的时候比较易碎。 2.我的材料用量较大。大概2盘饼干。各位可以按比例调整用量。
