牛腩: 600克, 土豆: 一个(大的), 洋葱: 两个, 味淋: , 凉拌用生抽: , 高汤:
1牛腩切块,土豆切滚刀快,洋葱切丝
2牛腩和高汤放入锅中,高汤要淹过牛肉,加入四勺生抽,3勺味淋。大火煮滚后转小火,撇去浮沫
3放入土豆和洋葱,再次转大火,煮到沸腾后转小火焖一个半小时
4雄爸提着去慰问蓉妈的土豆炖肉就完成啦~\(≧▽≦)/~
用砂锅煮最好,没砂锅普通的锅建议焖煮时间两个小时