原料
步骤
1香蕉去皮切片,南瓜洗净去皮去囊后切片上蒸锅大火蒸15分钟
2将蒸好的南瓜捣成泥加入白糖和糯米粉。
3拌匀揉呀揉成团。
4平均分成小剂子
5揉成球状,擀成面片放一片香蕉片包裹起来,再按成圆饼状
6不粘锅倒入少许油,烧至5成热,将饼放入,中小火煎至金黄,反面也煎直金黄即可。
小技巧
只需放少许油,一定小火煎至金黄即可。 喜欢甜的可以在南瓜泥中加入白糖。
1香蕉去皮切片,南瓜洗净去皮去囊后切片上蒸锅大火蒸15分钟
2将蒸好的南瓜捣成泥加入白糖和糯米粉。
3拌匀揉呀揉成团。
4平均分成小剂子
5揉成球状,擀成面片放一片香蕉片包裹起来,再按成圆饼状
6不粘锅倒入少许油,烧至5成热,将饼放入,中小火煎至金黄,反面也煎直金黄即可。
只需放少许油,一定小火煎至金黄即可。 喜欢甜的可以在南瓜泥中加入白糖。