目鱼仔: 5只, 木耳: 适量, 青辣椒: 2个, 姜蒜: 适量
1目鱼仔,辣椒切成随便什么样,你喜欢就好?
2姜蒜切碎,如油锅爆香
3入目鱼仔子,爆炒,中途加适量料酒
4入辣椒继续爆炒
5木耳提前汆熟,待目鱼仔子和辣椒差不多快熟时,加入木耳爆炒,中间加适量的水,调味
6OK?,出锅