鲽鱼: 两片, 鸡蛋: 一个, 玉米淀粉: 三勺, :
1超市买的鲽鱼,这样的两片,选择鲽鱼是因为无刺
2切小块,搅拌打成泥
3加入鸡蛋,葱花少许,淀粉,一岁的宝宝可以吃全蛋了
4搅拌均匀
5平铺在容器中,放锅中蒸10分钟,半熟状态
6出锅
7半成品切片冷冻,下次要吃蒸透就可以了
本来想做鱼丸,后来改做鱼糕,更方便?