酸菜鲽鱼 0

原料

鱼片: , 酸菜包: , 开水: 二碗

步骤

1洗净,切小块

2锅烧热入油,加入酸菜包中的物料炒香

3加入二碗开水,煮至香味溢出

4倒入调汤包的调料,混合均匀

5下鱼片,旺火煮约1分钟,起锅即可

小技巧

1、鲽鱼系深海鱼类,本身没有恶腥味,无需用料酒、胡椒等腌制。 2、肉味美,富含蛋白质,清蒸也是不错的选择!

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