原料
冬瓜: 400g， 龙骨: 300g， 姜: 两三片， 葱: 一根， 薏米: 100g， 瑶柱: 5颗
步骤
1水滚后放洗净的龙骨、葱结和姜片 煮去血水 把骨头捞出
2洗净薏米瑶柱撕成丝， 切一块姜片 和龙骨一起放入紫砂锅 开大火煲一个小时
3冬瓜洗净 切块 放入煲中 继续煲三个小时
4煲好了加盐就行啦
小技巧
1.换成砂锅/电饭煲的话 一个半小时就能煲好了… 2.我很喜欢吃冬瓜… 好像买少了一点 应该买一斤的 3.薏米和瑶柱的量随意 薏米祛湿 瑶柱提鲜 4.一锅一个宿舍四个人喝没有问题 宿舍党置备一个电饭锅/紫砂锅真心能提升幸福感
