田鸡: 一斤, 土豆: 一只, 菜椒: 一只, 胡萝卜: 半根, 老抽: , 酒: , 蚝油: , 甜面酱: , 生姜:
1先把田鸡洗净待用。把素菜切丝待用
2调好一碗调料,老抽.酒.蚝油.甜面酱待用
3坐锅热油倒入田鸡生姜爆炒变色加调料
4再把素菜倒入锅中再烧十分钟就OK装盘。饭遭殃啰