西北面皮 0

原料

食用碱面: , 水: , 油泼辣椒,生抽,醋,蒜末等等: , 面粉: 克, 盐: 适量

步骤

1搅面糊,放入一点食用碱面,增加面皮的柔韧性。

2将一勺面糊倒入面皮锣锣

3上锅,中火蒸十分钟

4晾凉

5切条

6黄瓜切丝

7盛入碗里,放入油泼辣子,生抽,醋等调料,依照个人口味。

8大功告成

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