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原料
可可粉: 15, 低粉: 85+100, 黄油: 50+50, 蛋液: 20+20, 糖粉: 45+45
步骤
1材料分两份,各自装盘。黄油加糖粉拌匀
2分次加入蛋液
3筛入粉类
4可可面团和原味面团,冷藏半小时
5整形,混合时刷蛋液
6190度 ,10分钟
可可粉: 15, 低粉: 85+100, 黄油: 50+50, 蛋液: 20+20, 糖粉: 45+45
1材料分两份,各自装盘。黄油加糖粉拌匀
2分次加入蛋液
3筛入粉类
4可可面团和原味面团,冷藏半小时
5整形,混合时刷蛋液
6190度 ,10分钟