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原料
萝卜: 根, 白糖: 克, 苹果醋: 2瓶, 酱油: 1勺, 食盐: 一小勺, 葱: 2只, 蒜: 5瓣, 川香麻辣调料包: 2克一包, 鸡精: 1小勺, 胡椒: 1小勺
步骤
1将白萝卜洗净,切成片。
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2将切好的萝卜片,葱、蒜、糖、盐放入密封罐里。放进冰箱腌制2天。
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3腌制好了,萝卜从密封罐里拿出来,锅烧热加少许油将萝卜,酱油、鸡精、胡椒倒入炒2分钟,关火将川香麻辣调料包倒入锅里翻炒起锅。
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4好吃的酱萝卜可以上桌了。
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小技巧
腌制时盐少许,不要给多了。因为川香麻辣调料包里有盐,我用的川香麻辣调料包是肯德基专用调料包。