原料
火鸡腿: 1kg， 土豆: 500g， 车达芝士两种: 2片， 马苏里拉: 100g， 小西红柿: 150g， 草菇: 150g， 胡萝卜: 150g， 洋葱: 200g， 大蒜: 50g， 黄油: 20g， 黑胡椒: 10g， 大象: 50ml， 盐: 20g， 淡奶油: 150ml， 枫糖浆: 30ml， 某牌子烟熏腌料: 50ml， RUGO 焗面酱: 150ml， 法香: 20g
步骤
1火鸡腿洗净，拆好，切小块，用腌料腌好；放冰箱，一夜
2火鸡放烤箱烤20分钟，中间翻面，刷枫糖；烤好备用 胡萝卜煮半熟，蘑菇切一半；备用
3黄油，炒蒜末和洋葱至金黄，加胡萝卜、蘑菇；再家各种奶酪，淡奶油，RUGO焗面酱、大象，少量盐，法香，收汁至浓稠；
4汤汁和煮好的土豆泥搅拌在一起；
5烤好的火鸡放表面，刷枫糖，再烤10分钟
6烤好拿出来，表明放小西红柿切片；
7铺满马苏里拉
8再烤15分钟，拿出晾凉，开吃
小技巧
火鸡分多次烤，烟熏味加上分次涂抹枫糖，口感更好，味道更有层次 调味上用料狠一点总是没错的
