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原料
沙茶酱: 1勺, 瘦肉: 200克, 洋葱: 1个, 淀粉: 2勺, 酱油: 3勺, 花椒油: 1勺, 麻辣鲜/油辣椒: 1勺
步骤
1 因为公司取消食堂了,每天吃外卖非常不健康,而且点餐的时候选择恐惧症是煎熬。我是用双层电热饭盒,使用起来比较简单方便。 1.先把米淘好蒸上,这样蒸肉的时候直接就是热蒸汽,蒸出来的肉口感较好。 2.瘦肉切好,加入生粉,沙茶酱,麻辣鲜(油辣椒),胡椒粉,花椒油,酱油。 3.然后搅拌均匀,放置腌制10分钟。 4.洋葱切好加入瘦肉里面,搅拌均匀。 5.洗完菜板刀具,腌制时间刚好,入菜盒上蒸。 6.蒸10分钟OK,一共大概30分钟。根据自己分量掌握时间!
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2这是我用的饭盒,吃不完的饭菜可以抽真空,下一顿再吃。
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3这个饭盒也有容量大点和小点的!
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