苹果金宝AppleCrumble 0

原料

面粉: 50克, 黄油: 50克, 燕麦片: 30克, 核桃仁: 20克, 黑砂糖: 50克, 苹果: 2个, 梨: 2个, 橙: 1个, 黄油: 50克, 黄糖: 50克, 肉桂粉: 1/2小勺, 豆蔻: 1/2小勺, 蜜枣: 2颗, 无花果: 2颗, 盐: 2克

步骤

1准备好所有材料

2黄油室温软化,将所有材料A放入容器中用手捏匀

3苹果.梨去皮切片,橙子磨橙皮榨橙汁

4在平底锅中用中火融化材料B中的黄油和黄糖,撒上少许盐

5加入肉桂粉.豆蔻.橙汁.橙皮屑.枣.无花果干.梨和苹果,搅拌均匀

6让果干混合物小火慢煮15-20分钟,直到水果变得柔软

7将果干混合物倒入烤碗中

8将搅拌均匀的材料A撒在7上入烤箱烘烤,190度,15-18分钟

小技巧

1.点击查看量勺和称的换算 2.新手不知如何入门可以先看看我的烘焙工具大盘点 3.这款甜品材料的用量配比并没有那么严格,大家可以根据自己的喜好调节黄油及用糖量 4.黄糖或者黑砂糖没有的话,可以用白砂糖代替 5.肉桂和豆蔻是西餐里常用的香料,如果没有的话不放或者只放其一也可以 6.建议搭配冰淇淋一起食用,口感会很惊艳

相关菜谱