原料
黑巧克力: 适量, 桂格即食麦片: 适量
步骤
1隔水融化黑巧克力
2搅拌顺滑
3倒入少量燕麦搅拌,再次倒入少量并搅拌。反复多次调整到适合自己口味的比例。
4搅拌均匀
5入干净塑料保鲜盒,用勺子抹平,略薄一点。多做几盒。入冰箱。
6取出脱模,用锡纸包好即可。
小技巧
第一,燕麦和黑巧的比例可以自行调整,巧克力多口感比较好但热量高,反之口感差热量低。自己权衡吧。 第二,入冰箱是为了迅速降温巧克力变硬凝固好脱模。实际我是放冰箱冷冻大概五分钟出来就可以轻松脱模继续做下一个了。 第三,还可以加入各类坚果,味道赞赞嗒,不过热量也蹭的上去了。