原料
高筋面粉: 200g， 低筋面粉: 50g， 砂糖: 40g， 盐: 2g， 奶粉: 10g， 黄油: 20g， 鸡蛋: 1个， 水: 105g， 酵母: 3g， 红曲粉: 6g， 绿茶粉: 3g， 葡萄干: 适量
步骤
1将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10克、黄油20克、鸡蛋1个、水105克、酵母3克放入面包桶，选择和菜单和30分钟。
2把和好总重480克的面团分成380克和100克两个面团。
3将380克的面团和红曲粉加入面包桶搅拌均匀。
4将100克的面团和绿茶粉用手揉均匀，
5把两个色的面团揉圆用玻璃碗盖住静置20分钟
6将红曲面团擀长翻面压薄底下。
7放上切碎的葡萄干在表面。
8然后卷起收好接口。
9绿茶面团跟红曲面团做法一样。
10用绿茶面团包住红曲面团捏好接口。
11放入吐司模具中
12放入烤箱发酵，选择发酵菜单时间50-60分钟。
13在发好酵的吐司表面喷上水。
14盖上盖子。
15放入烤箱烘烤，上管125度，下管150度，时间40分钟。
16烤好的吐司要放晾后再切开。
17成品
小技巧
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱哦，我使用的是东菱的DL-K32H哦！
