淡奶油: 200g, 椰浆: 200g, 吉利丁粉: 13g, 细砂糖: 50g, 牛奶: 200g, 椰蓉: 90g
1先备料
250ml牛奶,加吉利丁粉,泡膨胀,备用
3牛奶,椰浆,淡奶油,糖,倒进容器,隔水加热,溶化,然后把泡好的吉利丁粉倒进,其实不用泡直接倒入也可以,只是大家都这么做
4烤盘铺保鲜膜,将混合溶液倒入,凉后放冰箱冷藏4-5个小时,
5切块裹上椰蓉