原料
糯米: 克， 瘦肉: ， 荸荠: ， 姜: ， 葱: ， 酱油心生: ， 小鲜侣: ， 料酒: ， 香油: ， 生粉: ， 胡椒粉: ， 盐:
步骤
1糯米提前浸泡3小时
2荸荠去皮洗净，切成末
3瘦肉剁成肉糜
4肉糜放入大碗中， 加入一小勺生粉、少许盐、姜末， 胡椒粉、小勺料酒、几滴香油
5加入酱油心生
6加入小鲜侣
7加入切碎的荸荠
8用筷子朝着一个方向搅拌肉糜， 搅上劲
9盖上保鲜膜，放进冰箱腌制约1小时
10腌制好的肉糜，团成团子， 滚上沥干水分的糯米。
11糯米团子都团好后， 放入蒸锅蒸约20分钟即可。
12让我们吃着这一盘糯米肉团子， 一起来看姑姑和姑父的大结局吧～
